HB - Men khô NGỌT Saf-Instant VÀNG - CỤC 500gr (PHÁP) - MENSAFV

SKU: MENSAFV
Thương hiệu: Đang cập nhật
70.000₫
Tình trạng: Còn hàng
Hotline đặt hàng: 0919681987 (7:30-22:00)

Mua như vua - chăm sóc như vip

  • Mua như vua - chăm sóc như vip

    Sản phẩm được chạy test kĩ thuật trước khi gửi hàng

  • Mua như vua - chăm sóc như vip

    Lỗi là đổi mới trong 7 ngày

  • Mua như vua - chăm sóc như vip

    Đổi trả và bảo hành cực dễ chỉ cần số điện thoại

  • Mua như vua - chăm sóc như vip

    Bảo hành chính hãng 12 tháng

Men Saf-Instant phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men Saf-Instant sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40% cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn.

Có hai loại men: Những người thợ làm bánh lựa chọn một trong hai loại tùy theo điều kiện sử dụng (bổ sung lượng đường, chất béo, chất tạo màu hay chất bảo quản v.v…) cũng như chọn quy trình sản xuất (nhiệt độ, thời gian nướng bánh v.v…) cho từng công thức

Saf-Instant vàngDành cho các loại bột bánh mì ngọt (có hàm lượng đường vượt quá 5% tổng trọng lượng bột). Đây là loại men nở rất nhanh, cho phép làm bánh mỳ với chỉ 1 lần ủ nở. Tuy nhiên, nó cũng sẽ làm mất một số hương vị riêng của bánh mỳ

- Công dụng nổi bật của công đoạn lên men và tốc độ sử dụng của nó là lợi ích chủ yếu của loại men khô Saf-Instant® này.

- Độ ổn định. Sản phẩm này thích hợp cho các ứng dụng làm bánh mì. Nó thậm chí cũng thích hợp trong cả những điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất.

- Saf-Instant có thể được sử dụng từ 0.5 đến 2% của trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình và ứng dụng khác nhau.

ANALA - ĐỒ LÀM BÁNH ĐÀ NẴNG
Cung Cấp Nguyên Liệu - Thiết Bị - Dụng Cụ Làm Bánh - Phụ Kiện Sinh Nhật
Đ/c: 95/9 Trần Văn Dư, Phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng ( Kv Chợ Bắt Mỹ An)
Hotline  - Zalo : 0919 681987 - 0899866720
Website: https://www.chotiendung.com/
Maps: https://goo.gl/maps/7SvBx6XsbVZy1Uxc7

Facebook CHỢ TIỆN DỤNG Zalo CHỢ TIỆN DỤNG Messenger CHỢ TIỆN DỤNG
popup

Số lượng:

Tổng tiền: